الشهادات الصحية للعاملين والأنشطة التي تشترطها وكيفية استخراجها ومدة صلاحيتها

الشهادة الصحية هي وثيقة رسمية تثبت خلو العامل من الأمراض المعدية التي قد تنتقل للجمهور عبر التعامل المباشر أو من خلال الأطعمة والمشروبات.

في مصر، وزارة الصحة هي الجهة المنوط بها إصدار هذه الشهادات، وتُطلب في مجموعة من الأنشطة التجارية الحساسة مثل المطاعم، محلات الأغذية، صالونات الحلاقة والتجميل، محلات الجزارة، ومصانع الأغذية والمشروبات.

هذا الدليل يوضح الأنشطة التي تشترط الشهادة الصحية، وكيفية استخراجها، والمدة، وكيفية تجديدها، والعقوبات على عدم الحصول عليها.

الأنشطة التي تشترط الشهادة الصحية للعاملين

تختلف القائمة حسب كل محافظة وقرار وزير الصحة، ولكن الأنشطة الأساسية التي تشترط الشهادة الصحية لجميع العاملين بها (وليس فقط الطهاة أو مقدمي الخدمة) هي: الأنشطة الغذائية مثل مطاعم، كافيتريات، محلات أفران ومعجنات، محلات حلوى، محلات جزارة وأسماك ودواجن، محلات عطارة، محلات بقالة (في حالة وجود قسم لحوم أو أجبان)، محلات ألبان، مصانع تعليب وتغليف أغذية، وكافيتريات المدارس والمستشفيات.

الأنشطة الصحية والتجميلية مثل صالونات حلاقة رجالية ونسائية، مراكز تجميل (غير طبية)، محلات بيع مواد التجميل (في حالة وجود خدمة تطبيق).

الأنشطة التعليمية والحضانية مثل الحضانات، المدارس (خاصة العاملين في المطابخ المدرسية والمشرفين على دورات المياه)، دور رعاية المسنين.

وأنشطة النظافة العامة مثل العاملون في جمع القمامة، عمال النظافة في المطاعم والمستشفيات، عمال غسيل الملابس في المستشفيات.

كيفية استخراج الشهادة الصحية (الإجراءات)

عملية استخراج الشهادة الصحية تتم عبر إحدى المستشفيات الحكومية أو المراكز الطبية المعتمدة من وزارة الصحة.

الخطوات: التوجه إلى أقرب مستشفى حكومي أو مركز طبي، ويفضل المستشفى التابع لإدارة الشؤون الصحية بالمحافظة.

إحضار المستندات المطلوبة: بطاقة الرقم القومي سارية، عدد 2 صورة شخصية حديثة، شهادة من صاحب العمل (أو عقد عمل) تفيد بأنه يعمل في نشاط يشترط الشهادة الصحية.

في حالة صاحب المحل نفسه، فيكفي عقد الإيجار أو السجل التجاري. سداد الرسوم التي تتراوح بين 50 و 150 جنيهاً حسب المحافظة ونوع الفحوصات المطلوبة.

إجراء الفحوصات الطبية التي تشمل: تحليل براز للتأكد من خلوه من الديدان (مثل الأميبا، الجيارديا)، تحليل ميكروبي للبول، مسحة حلق، تحليل دم (للكشف عن الالتهاب الكبدي الفيروسي B و C، وأمراض الزهري، وفيروس نقص المناعة البشرية في بعض الأنشطة الحساسة)، وأشعة صدر (للكشف عن الدرن النشط).

استلام النتائج والشهادة بعد يوم إلى 3 أيام عمل. إذا كانت النتائج سلبية (لا توجد أمراض معدية)، تُصدر الشهادة.

إذا كانت إيجابية، يتم إبلاغ العامل، وعلاجه، ويعاد الفحص بعد العلاج، ولا تُصدر الشهادة إلا بعد الشفاء التام.

مدة صلاحية الشهادة الصحية والعقوبات

مدة صلاحية الشهادة الصحية هي سنة واحدة من تاريخ إصدارها. يجب تجديدها سنوياً.

في نهاية السنة، يجب على العامل إعادة الفحوصات الطبية كاملة، حيث أن بعض الأمراض (مثل الدرن والزهري) يمكن أن تظهر خلال العام.

إذا انتهت صلاحية الشهادة واستمر العامل في العمل بدون تجديد، يعتبر مخالفاً، وتتعرض المنشأة للغرامة والإغلاق الإداري.

قانون الصحة العامة رقم 137 لسنة 1981 والمعدل بالقانون رقم 159 لسنة 2020 يفرض عقوبات على تشغيل عمال بدون شهادات صحية سارية: غرامة مالية تتراوح بين 5000 و 20000 جنيه عن كل عامل مخالف، وإغلاق المنشأة إذا تكررت المخالفة أو كان العامل يحمل مرضاً معدياً خطيراً (كالتيفود أو الدرن)، ومسؤولية جنائية إذا ثبت أن العامل المريض تسبب في نقل المرض لزبائن.

الشهادة الصحية الإلكترونية

بدأت وزارة الصحة المصرية تفعيل نظام الشهادة الصحية الإلكترونية في بعض المحافظات (القاهرة، الإسكندرية، الجيزة) حيث يتم إصدار الشهادة برقم قومي، ويمكن الاستعلام عنها عبر موقع الوزارة، وربطها بقاعدة بيانات التراخيص.

في هذا النظام، لم يعد العامل يحمل ورقة، بل يحمل كود QR يمكن مسحه من التليفون، وتظهر صحته وحالة تجديد الشهادة.

هذه المنظومة منعت تزوير الشهادات الصحية، الذي كان منتشراً في الماضي.

نصيحة عملية: إذا كان لديك مطعم أو محل أطعمة، اجعل الشهادة الصحية شرطاً أساسياً للتعاقد مع أي عامل، وجددها إلكترونياً قبل انتهائها بشهر. لا تسمح لأي عامل بالعمل حتى ولو ليوم واحد بدون شهادة سارية، لأن الحملات التموينية والصحية مفاجئة وغير متوقعة. غرامة العامل الواحد قد تتجاوز ربح المحل لشهر كامل.